A place to remember – Kaá São Paulo

Junho 24, 2014 in DESIGN INSPIRATION, GLOBETROTTER, LET'S EAT!

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Não podia deixar de vos falar sobre este restaurante onde tive o prazer de jantar numa das noites em que estive em São Paulo… Chama-se Kaá (que em Tupi significa “folha, erva, mato”) e é um verdadeiro oasis no monte de betão e cimento que é São Paulo. Não há como não ficar de queixo caído com a imponência do lugar… a escala (800m2 de construção), a iluminação irrepreensível (projeto de Carlos Fortes) todos os pormenores de arquitetura de interiores (projeto mais que premiado de autoria de Arthur Casas) o jardim vertical ( de autoria de Gica Messiara) o som da agua a cair na fonte da entrada, o teto que recolhe e que deixa metade do restaurante “al fresco”…. tudo perfeito! – A única coisa que deixou ligeiramente a desejar foi só mesmo a frequência… muuuito longe de ser má, nada disso… mas com muitos executivos de fato e gravata, alguns casais e famílias… mas nestes lugares muito badalados uma turista acidental, como eu, espera sempre ser surpreendida pelas modas e por um corrupio de gente gira e cool, o que, com honestidade, não foi o caso. – Mas a carta, da responsabilidade do Chef Paulo Barros, era original e adorei a minha salada de pêra em vinho tinto acompanhada de queijo gorgonzola e folhas várias em molho de vinagrete. Acompanhada por um sumo de melancia daqueles que só mesmo no Brasil… um pão quente acabado de fazer, de babar… muito, muito bom!

Deixo-vos com algumas fotos do restaurante Kaá onde podem perceber a riqueza do projeto, o uso e abuso de madeiras nobres, a iluminação cuidada, a originalidade do bar rebaixado, a escala da estante de teca, o teto que recolhe, a estrutura de betão, as cadeiras estofadas, as cores sóbrias, o jardim vertical carregado de plantas da Mata Atlântica… Para uma decoradora… puro deleite!

Kaá São Paulo

Kaá Restaurante São Paulo

kaá

aakaka

ares

Kaá restaurante são paulo

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 279 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04542-020, Brasil
+55 11 3045-0043

UMA OTIMA 3ª FEIRA PARA TODOS!!

BEIJINHOS,

MARIA